torsdag 31. desember 2009

Litt om dagene..



Brrr,,,kaldt ute nå !
Så da har jeg tatt meg et varmt bad, lagt maske m.m .) og brukt lang tid på badet i dag...
Satt varmekablene opp og tent lys så det ble godt  varmt :)
Nå er det 1 år siden i januar badet ble pusset opp, tiden flyr !
I dag har jeg vaska klær og handla inn litt mat og det er det, bare kosa oss inne å ikke gjort så mye.
I morgen er det nyttårsaften og Elias gleder seg til fyrverkeriet :)



Elias måtte jo også bade for det så så deilig ut....

tirsdag 29. desember 2009

Lasagna ! (ikke lasagne)



Lasagne ... (uten tomat)

Stek karbonadedeig eller kjøttdeig med dine beste krydder,
Lag en hvit saus .. smelt ca 100 g smør og rør inn mel til en glatt røre tilsett melk til passe tykk saus,
Ha i ca 200g av dine beste Oster og smelt inn disse ha gjerne i litt muskat.)
Ha kjøttdeigen i sausen og rør om.
Legg lagvis i formen med lasagne plater.
Begynn og slutt med saus, legg ost på toppen og stek den midt i ovnen til platene er akkurat passe ca 15-20 min.

Håper det vil smake:)!





Måtte bare prøve å legge inn dette...
Takk Anette :)
De var mye fint på den siden......

Litt om dagene..

3. Juledag ...
Mye snø! Var ute og måkte frem bilen .. Tok turen til Spydeberg.
Jule koldtbord hos mamma med kald og varm mat også desserter.)
Barna lagde snøhule og malte Kopper:)


Mandag & romjul ..
Den store byttedagen! Var på Toy "s  bytta noen leker og kjøpte noen for julegave pengene
(spill, dyr og ting til dukkehuset:) Skulle hatt en snømåke til Linus men det fant vi ikke.
Fyrverkeri har vi fått kjøpt, Elias har kjøpt masse smått for 250, - så da blir det noen timer med opptenning og kalde fingre.) Det er jo snart Nyttårsaften! Vi skal til Tom og Anette med barn så det blir veldig hyggelig:) gleder oss til det!
                                                            
                                                                           

I dag skal vi ta turen til Ski storsenter og bytte noen klær Elias fikk, og Morten skal ha seg nye klær til jobb start på nyåret.) Kanskje vi finner noe bra på salg! Det har jo begynt ..

Vi sees!



                                                          Er det snart .........

søndag 27. desember 2009

Litt om dagene..



2. juledag ble det en enkel hjemmelaget pizza med ost & skinke..
Morten har reist til Moss til noen venner så jeg og Gutta koser oss hjemme :)
Skulle egentlig vært hos Tante i dag men vi avlyste det pga all snøen, tar det en annen dag .)


 

Julegaver..



Linus sine julegaver...

lørdag 26. desember 2009

Linus sin tid i Myrvoll barnehage !













Da har Linus sluttet i Myrvoll barnehage,
Han skal begynne i haraløkka i januar!
Litt trist er det jo når han har fått så mange lekekamerater
&
de voksne har han jo blitt så glad i. ..


 

Julegaver..


Dette armbåndet fikk jeg av Marianne :)




Denne klokken fikk jeg av Morten :)

Julen...



Ribbe med sprø og myk Svor .........
enda bedre blir den dag 2.)

Mine tips til ribba: Skjær godt ned til kjøttet når du ruter opp, salt & pepper gnis godt inn på hele ribba,
legg Kaldt to dager før steking med Svor opp.
Ta ut ribba en times tid før steking, ha i gulrot og løk med 1 l kokende vann i stekeformen,
legg svoren ned, dekk godt med folie og damp på 220 i 1 t.
Snu ribba, ha på nyraspa ingefær, stikk i 5-6 hele nellik og litt salt og pepper, ikke bruk rist!
Halve ribba skal ligge å steke i kraft 1 / 2 time pr kilo ca 180 g.
Siste halvtimen settes ribba høyt i ovnen på 220 g med døren på gløtt, da skal du høre det Poppe! følg med hele tiden i ovnen nå og juster temp .. opp til 250 g om nødvendig,
ikke bruk grillen da brenner svoren seg og legg noe under ribba hvis den ligger for flatt noen steder for fettet skal renne av ..

Sjyen blir deilig saus:)
Smelt 100 g smør og rør i mel til en glatt røre å ha i all kraften, visp godt, kok opp og smak til med krydder som er brukt på ribba tidligere. Ta litt sennep, sylteagurk saft & tyttebær i for en ekstra julesmak: )
ikke bruk soya saus ... syntes jeg da.)

tirsdag 22. desember 2009

Cup Cake...




Bare må legge inn dette bildet..
Er ikke dette fint eller ?
Har så lyst til å lage mange fine Cupcakes........etter Jul kanskje :)
Har fått dilla .)

Litt om dagene..



I dag har vi handlet inn mat til jul..
Det var utsolgt for fersk tynnribbe overalt vi var (allerede) men vi fant en på Mega til slutt :)
Så var vi på Grønnland å handla masse frukt & grønt .)
Så nå er medisterkakene stekt å ribba kryddret og lagt på kjøl.
Elias har vært ute å stått på langrenn men litt lite snø enda.
Nå skal jeg legge meg her for jeg har litt vondt i magen... :(

Natti Natt !

 

 Siv

Delfiakake..



2 egg
2-3 ss sukker
1 ts vaniljesukker
piskes til eggedosis
2 og 1/2 plate lys kokesjokolade
smeltes på svak varme med
en dæsj fløte .)
ha sjokoladen i eggedosisen å bland godt
1 pk delfiafett smeltes på svak varme å av kjøles
piskes inn litt å litt..

ha blandingen i en kledd brødform
å legg laggvis med per kjeks, sukkertopper og hakket marsipan :)

Dette er en klassiker til julebaksten !

mandag 21. desember 2009

Mor & Barn



Dette er et av mine favoritt malerier ...
Dette er et bilde altså (kopi)
men dette Maleriet har hengt på Soverommet til mamma og pappa i alle år
men nå henger det hos søstra mi:)
Kontor i stua....
ja da må det bli noe sånt her syntes jeg !
men det er helt sikkert ikke bra nok plass for Morten.
Vi får se ,)

Litt om dagene..

Nå kan jeg Legge inn bilder her igjen ....

Tusen takk for hjelpen med pcen Tom:)

 

Julen...



Var ikke helt denne kransen jeg ønsket meg men...
den ble helt grei denne med litt pynt på .)

         GOD JUL !

        SIV

       

Pepperkake baking..


Linus leker heller med dyre formene han...


Litt ujevne ble de jo .)



Elias i full konsentrasjon .)

Krumkaker..



40 stk krumkaker:

8 egg
500 g sukker
piskes til eggedosis
500 g mel
2 ts kardemomme
1ts salt
velves i med en slikkepott
500g smeltet meieri smør
tilsettes litt og litt
ha til slutt i en dæsj med kaldt vann i
la stå å hvile i en time
stek de gylne og form de til kremmerhus
så kan du nyte de :)

søndag 20. desember 2009

Litt om dagene..

Hei allesammen !

Nå er det en god stund siden jeg har vært her inne...
Pcen sluttet plutselig å virke her å ble helt svart, men nå går det i hvertfall ann å skrive et innlegg i det minste men noen bilder får jeg ikke lagt inn så de får komme seinere når jeg har fått sett litt mer hva som er galt med denna greia her !

Tiden flyr.......

Bare fire dager igjen til Jul !

Alle gavene er ferdige og levert, nesten... .)
I dag skal vi bake pepperkaker, delifiakake og krumkaker
fikk noen julekaker av mamma i går, strull m.m
Da blir det julaften hos Marianne & barna i år også ,det blir koselig :)

I går var vi på Villa Sandvigen å spiste nydelig julemat.. juletallerken, reinsdyrfilet & pinnekjøtt. Det var Magne som spanderte på hele familien, Tusen takk, det var hyggelig gjort :)
Etter maten var det kaker & kaffe hjemme hos Magne i Drøbak.
Feira litt bursdager i samme anledning .) Morten, Elias & Sebastin !

Ikke stress for mye før Jul nå da folkens...
Jul blir det uansett !


Siv

mandag 14. desember 2009

Elias & Linus



Her er et av bildene vi tok fra julekort fotograferingen........
seint ute som vanlig så det ble litt hui & hast !

ELIAS 10 ÅR !



Her er en stolt bursdagsgutt som bygger lego gavene sine.....
Her er gavene fra helgens selskap

Space Police er populært !

                                  Bjørn Borg boxere..........

Mange fine kort & penger fikk han :)
   

Non Stopp kake



Oppskrift kommer.......

Ostekake med bringbær



Oppskrift kommer..........

Lussekatter



Oppskrift kommer.......

Julen...



Mine hærlige nisse gutter :)
GOD JUL !

søndag 13. desember 2009

Santa Lucia....


I dag på Santa Lucia....

Snart senker natten seg i stall & stue....
Har satt deigen til lusekattene som skal kaldheves over natten så er det bare å bake ut om noen timer...
Da blir det pakker & kake med lys & bursdagssang på sengen.
Gjestene kommer kl. 14.00
Elias gleder seg til pakkene .)

  
    




Mine nye Lys hus:)
Er de ikke koselige .........

Siv


lørdag 12. desember 2009

Detaljer fra mitt hjem.

Her har jeg alle mine dyrbare ting.....



Men tankene mine får du aldri...

fredag 11. desember 2009

Litt om dagene..

Hei allesammen !

Nå har det vært juleavsluttning på skolen til Elias og de var så flinke til å opptre :) Trasop skoles 5. klassinger kom på andre plass av Oslo skolene med best resultat av de nasjonale prøvene så veldig bra jobba av barn, lærere også foreldrene da .) det sto en hel side i Aftenposten om dette.
Linus har pynta juletre, bakt lussekatter og laget julepynt i barnehagen og i dag var jeg og Elias med å så på santaluciatoget og spiste lussekatter !
Nå har jeg vært å handla inn til helgen så skal snart sette i gang med rydding, vasking og baking til Elias og Morten sin bursdagsfeiring til søndag da blir det besøk .) Har faktisk fått med meg Morten på Ikea i dag, det var 10 år siden sist !


                              Siv

Denne hjertekransen har jeg lyst på å ha hengende på yterdøren til jul..
med litt pynt på da :) så vi får se hva det blir til !
Glade Jul, engler daler ned i skjul....