Himelsk eple & gulrot kake med deilig ostekrem....

Kaken består av...

• 4 egg

• 2 dl sukker

• 3,5 di hvetemel

• 2 ts kanel

• 2 ts natron

• 1/2 ts salt

• 2 ts vaniljesukker

• 1 dl nøytral olje ( eller smør )

• ca 3 revne gulrøtter

• ca 1 revet eple

Kremen består av...

• 1 beger philadelfia ost

• ca 1-2 dl melis

• 1 ts vaniljesukker

• 1 ts sitronsaft

• evt. litt smør

 ( som gir en ekstra god smak så klart )

Slik gjør man....

• sett på ovnen til 175 grader

• rasp gulrøtter og eple ( bland gjerne i litt sitronsaft )

• pisk egg ogg sukker til eggedosis

• ha i det tørre og olje, piskes litt

• ha i gulrøtter og eple

•  Ha i en smurt rundform med bakepapir i bånn

• stekes i midten av ovnen i ca 1 time ( bruk en spiss kniv å sjekk med )

• avkjøl

Lag kremen...

• Pisk alt sammen i ca 5 min, og husk å smak til ;)

• smør på kremen når kaken er kald.

Server og nyt :)

Ønsker alle mine følgere, familie, venner, og alle som titter innom meg en

riktig herlig lørdag !

Og nyt helgen videre :)

☼